Räkgelé, Gryta med vattenkastanjer och prinskorv, Kumminkeso med päron
Välkomna tillbaka till familjen Bruun! Herr Bruun stod för förrätten denna afton. Han steg upp i god tid för att vara säker på att räkgelén skulle vara dallrande färdig till måltidens början. Räkgele...
View ArticleSkinkost i persikor, Fläskkorv i ugn och Potkäs
Sjuttiotalet är tillbaka, och denna vecka har vi bland annat tittat lite närmare på potkäs, en rätt vi först hittade i boken ”Kom in på en öl och en smörgås”. När vi såg att även Mästerkocken tagit...
View Article
More Pages to Explore .....